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Thés ayurvédiques

Thés ayurvédiques
Ayurvedic teas

Dans la philosophie indienne de l’Ayurveda, il est admis depuis longtemps que les principaux facteurs qui déterminent notre état de santé sont cachés dans les causes génétiques et karmiques. Plus précisément, ce sont les concepts de prakriti et vikriti.

Quelle est notre nature, inhérente à nous depuis le tout début – nous appelons sanskrit prakriti ou prakruti.

Vikriti est ce qui signifie littéralement « après la naissance », c’est-à-dire nous voulons dire l’inévitable déséquilibre que les divers facteurs environnementaux nous apportent.

Celles-ci peuvent être à la fois des toxines et des expériences émotionnelles, telles que des peurs, des traumatismes passés, etc. etc. En d’autres termes, vikriti est influencé par tout ce qui pénètre dans notre corps à travers les processus de vie – que ce soit la nourriture, la boisson, quelque chose dans l’air que nous respirons ou autre chose, on peut dire qu’il dépend même de notre karma.

La bataille en Ayurveda est une lutte pour neutraliser les effets négatifs permanents qui résultent de vikriti. Le but de cette philosophie est simple – elle cherche à nous harmoniser à l’unisson avec notre nature primordiale, le prakriti.

Thés ayurvédiques

Tisanes – Soins de santé indiens

Dans les soins de santé indiens à base de plantes, les décoctions et les thés occupent une place honorable.  Ils sont considérés comme un cadeau des divinités car ils ont le pouvoir de se purifier et de guérir.

Il existe de nombreux types de ces boissons, chacune ayant ses propres propriétés uniques. Et  leur plus grand avantage  est en fait très simple, comme beaucoup d’autres choses dans l’Ayurveda, à savoir – ils ne sont pas nocifs!

En plus d’être bonnes pour le corps et l’âme et de traiter un certain nombre de conditions, les infusions à base de plantes et les thés de l’arsenal de l’Ayurveda sont une alternative incroyablement savoureuse aux boissons prêtes à l’emploi nocives, qui sont pleines de substances toxiques et d’édulcorants nocifs.

Selon son type, le thé peut nous affecter de différentes manières – tonifie, soulage la douleur ou apaise.

Thés ayurvédiques

La chose clé à surveiller dans les thés ayurvédiques est leur sélection. Nous devons toujours nous rappeler que chacun d’eux fonctionne différemment pour chacun de nous. En fait, la préparation du thé en Ayurveda est une science similaire à notre pharmacologie connue dans le monde occidental.

Comment choisir le bon thé pour vous?

Tout d’abord, il est important de prendre en compte notre dosha ou doshi dominant dans notre constitution. Cela inclut la structure élémentaire qui est inhérente à nous depuis le début, mais aussi l’état momentané de nos énergies vitales. Parfois nos doshas se déséquilibrent dans la mesure où même pour nous, il peut être impossible de juger de notre nature.

De plus, certaines manifestations restent cachées à l’œil nu, il est donc bon de déterminer le type de votre constitution après avoir consulté un médecin ayurvédique spécialisé. La même chose est recommandée lorsque nous avons l’intention de prendre du thé ayurvédique dans un but précis, que ce soit améliorer notre concentration et notre mémoire, nous nettoyer des toxines, etc.

Des spécialistes vous aideront à trouver la combinaison parfaite pour vous. Ils connaissent les monuments textuels anciens du fonds Ayurveda et les principes de base qui déterminent la prescription correcte pour le patient spécifique.

Pour la plupart des gens, le mot « thé » signifie une boisson à base d’extrait d’arbre à thé (Camellia sinensis). En Ayurveda, le sens est proche de ce que nous entendons souvent, https: //www.ayurvedabansko.bg/ayurveda-test/ – cela peut être une décoction à base de plantes sans aucun contenu de feuilles d’arbre à thé ou de substances d’accompagnement telles que la caféine ou tanins.

Les feuilles de l’arbre à thé pour faire une boisson sont appelées thé vert ou noir, selon la variété de la plante. La principale différence entre eux réside dans le traitement qu’ils subissent pendant la préparation, à savoir que le thé noir est oxydé et pas le thé vert. Sinon, les deux types de thé contiennent de la caféine, et de nombreux scientifiques disent qu’ils sont également proportionnels à leur effet sur le poids.

Thé vert

En Ayurveda, le thé vert est beaucoup plus largement utilisé, notamment pour la désintoxication et le traitement des maladies telles que les ulcères abdominaux, il possède des propriétés antioxydantes, anti-cancéreuses et antibactériennes. Le thé vert stimule l’avant du crâne et le chakra de la couronne (sahashrara).

Comme il correspond aux éléments éther et air, en termes d’équilibre de la constitution, les personnes ayant un dosha vata prédominant et excessif doivent éviter à la fois le thé vert et le thé noir. La température de l’eau la plus appropriée lors de la préparation du thé vert est d’environ 75 degrés C, et pour le thé noir – d’environ 97 à 100 degrés.

Thé à l’hibiscus

Le thé d’Hibiscus (Hibiscus sabdariffa), mieux connu dans notre pays sous son nom africain de karkade, est également très largement utilisé dans la médecine indienne ancienne. Il:

  • apaise le pitta dosha
  • améliore le tonus hépatique
  • régule le cholestérol
  • agit contre des états dépressifs, etc.

Le thé à l’hibiscus peut être garni d’un peu de cumin.

Thé rouge (rooibos)

Pour les enfants de plus de deux ans, l’Ayurveda propose souvent du rooibos (également appelé thé rouge) – il ne contient ni caféine ni théine, et la teneur en tanin est également assez faible.

Thés combinés

Le plus souvent en Ayurveda les combinaisons d’herbes à base de thé vert sont préférées. Particulièrement vénéré est, par exemple, un mélange rafraîchissant de thé vert au gingembre. Souvent garni de citron et de cannelle, et vous ne pouvez boire que du thé au gingembre sans base tonique.

Le gingembre pour le thé  est utilisé séché, peut être acheté en vrac ou coupé en sachets de thé à doses. Il est très utile, par exemple, pour les personnes ayant une forte vata dosha, qui ne peuvent déjà pas ressentir les bienfaits des feuilles de l’arbre à thé, car leur effet est plutôt contre-indiqué.

Les personnes ayant un équilibre dosha sensible peuvent également bénéficier de la combinaison de cumin, coriandre et fenouil. Il est particulièrement populaire en Ayurveda précisément parce qu’il a une nature à trois doses.

Cela signifie qu’il a un bon effet sur les personnes de tout type de constitution. Très adapté aux personnes ayant l’estomac sensible, ce thé améliore le métabolisme et est excellent pour la santé des voies urinaires.

De plus, le thé au cumin mélangé au fenugrec a un effet merveilleux sur la peau. Ajoutez un peu de poivre noir et vous renforcerez l’infusion au goût, mais aussi augmenterez son efficacité.

Une autre herbe à trois dosha en Ayurveda est la cardamome (elaichi). En raison de sa grande efficacité pour la digestion, c’est un ingrédient commun dans les thés détoxifiants. De plus, la cardamome a des propriétés anti-inflammatoires. Il est également utilisé pour arrêter de fumer.

Thé à la camomille

Le thé à la camomille a de bonnes propriétés apaisantes. Il est recommandé aux personnes qui ont du mal à dormir de le boire régulièrement avant de se coucher. Le plus, c’est qu’il est assez léger pour l’estomac.

Thé Ashwagandha

L’ashwagandha, l’herbe connue sous le nom de code « ginseng indien« , est également utilisée pour faire du thé incroyable. On peut dire qu’il est utile pour absolument tout. Il convient aux personnes souffrant d’anémie car il renforce le sang avec du fer.

La boisson miracle est également recommandée pour les personnes qui ont du mal à dormir. Ashwagandha  a un effet merveilleux, en particulier sur les femmes avec fort vata dosha. Avec elles, son effet sera encore amélioré si nous ajoutons une pincée de cannelle.

Lorsque ses ingrédients et proportions sont bien jugés, le thé ayurvédique devient une décoction capable de nous inspirer de vrais super pouvoirs. Beaucoup d’herboristes indiens ont développé leurs propres recettes pour des combinaisons miraculeuses de thés.

Ils peuvent accélérer et éclaircir notre esprit mieux que le café le plus fort ou nous calmer en cas de besoin, afin que nous puissions profiter du reste de notre temps libre au maximum, nous libérant des soucis. Avec leur puissante action antioxydante, ils nous rajeunissent et améliorent notre tonus global.

Thés ayurvédiques

Bien sûr, pour fonctionner, les thés doivent être pris systématiquement pendant un certain temps. Si notre objectif est plus ambitieux ou si nous sommes aux prises avec une maladie plus persistante ou chronique, nous pouvons avoir besoin de limiter ou d’enrichir notre alimentation  en fonction des prescriptions.

Les thés sont inoffensifs, mais consultez toujours un expert

Bien que, pour la plupart, les thés ayurvédiques soient totalement inoffensifs, s’ils sont mal utilisés, ils peuvent avoir un effet différent des attentes. Pour cette raison, nous devons toujours considérer le choix et le dosage avec notre profil individuel. Si nous ne savons pas sur quel type se concentrer, il est bon de consulter un expert en la matière.

Pendant la grossesse et l’allaitement de nombreuses décoctions autrement médicinales doivent être évitées, mais heureusement, l’Ayurveda offre un grand nombre d’alternatives sur lesquelles votre spécialiste de confiance peut vous conseiller. Par exemple, contre les nausées matinales vous pouvez simplement boire un peu de jus de citron dissous dans de l’eau chaude filtrée ou bouillie. Cela vous aidera à vous sentir beaucoup plus frais par mauvais temps.

Thés ayurvédiques

L’un des principes de base énoncés dans l’Ayurveda est de s’appuyer sur la prévention afin que nous n’ayons pas à recourir à des méthodes de traitement à un stade ultérieur. À cet égard, les thés peuvent être très utiles si nous voulons maintenir un ton sain de notre corps et de notre esprit.

Bien sûr, notre style de vie est d’une importance particulière – boire du thé devrait en faire partie intégrante. Si ce n’est pas à votre goût, vous pouvez essayer de prendre les boissons à froid, sucrées ou mélangées à des jus de fruits.

Encore une fois, cependant, vous devez le faire avec prudence, car certains doshas en Ayurveda ne tolèrent pas du tout les boissons froides. Si tel est le cas, vous ne pourrez peut-être pas réaliser ce que vous voulez, alors acceptez vos préférences avec un expert.

L’ajout de grandes quantités d’édulcorants, en particulier de sucre blanc, n’est pas non plus recommandé, surtout si nous avons des problèmes de poids. Les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires doivent faire attention aux thés contenant de la caféine, des tanins et plus encore.

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